Τεχνολογία τροφίμων

Υγιεινή και Τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του

Απόστολος Αγγελίδης - Αντώνης Ι. Μάντης ...

30,00 €

Χημεία τροφίμων

Hans - Dieter Belitz - Werner Grosch ...

40,00 €

Αγροτική οικονομική

Χρίστος Θ. Καμενίδης - Γεώργιος Ι. Κιτσοπανίδης

15,00 €

Χημεία τροφίμων

Hans - Dieter Belitz - Werner Grosch ...

28,00 € 61,46 €

Η δική μου μπίρα

Wolfgang Vogel

2,00 €

Ενζυμική βιοτεχνολογία

Ιωάννης Κλώνης

5,00 € 21,80 €

Γαλακτοκομία

Στέλιος Καμιναρίδης - Γκόλφω Μοάτσου

9,00 € 63,90 €

Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων

Ιωάννης Γ. Μπλούκας

10,00 € 28,40 €

Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων

Γεώργιος Δ. Καραουλάνης

12,00 € 32,86 €

Μηχανική τροφίμων

Λαζαρίδης Χαράλαμπος Ν.

11,00 €

Τεχνολογίες βύνης και ζύθου

Δέσποινα Κεχαγιά - Ηλίας Νεραντζής ...

42,00 €

Συσκευασία τροφίμων

Σπυρίδων Ε. Παπαδάκης

15,00 €

Οινολογία

Αργύρης Ν. Τσακίρης

10,00 € 23,42 €

Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις

Ηλίας Νεραντζής - Στυλιανός Λογοθέτης ...

20,00 €

Ελληνική οινογνωσία

Αργύρης Ν. Τσακίρης

30,00 € 56,08 €

ISO 9000:2000

Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης

5,00 € 25,48 €

Χημεία Τροφίμων

Σφλώμος Κ.

30,00 €

Επεξεργασία τροφίμων 1

Ευάγγελος Σ. Λάζος - Ανδριάνα Ε. Λάζου

15,00 € 49,71 €

Historiae

Carolvs Hude

19,90 €

Βιολογία των μικροοργανισμών

Συλλογικό έργο - Madigan Michael T. ...

55,00 € 77,00 €

Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων

Γιάννης Τσακνής

10,00 € 20,00 €

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΑΝΘΙΜΙΑ Μ. ΜΠΑΤΡΙΝΟΥ

10,00 € 22,25 €

Γύρω από τη γύρη

Θανάσης Μπίκος

6,00 € 10,65 €

Επεξεργασία και Συντήρηση Τροφίμων

Ιωάννης Γ. Μπλούκας

22,00 €

Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών

Άννα Αναγνωστοπούλου - Αικατερίνη Ταλέλλη

22,00 €

Διαχείριση ολικής ποιότητας

Δώρα Σ. Γεωργακή - Κατερίνα Α. Κουρούπη ...

30,00 € 40,70 €

Αρχές επεξεργασίας τροφίμων

2,00 €

Ποιότητα, Ποιοτικός Έλεγχος

Συλλογικό έργο

4,00 €

Μεταποίηση φυτικών προϊόντων

Γεώργιος Δ. Μπαλατσούρας - Αθανασόπουλος Μασούρας

7,50 €

Ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων

Κωνσταντίνος Σφλωμος

8,00 €

Βασιλοτροφία

12,00 €

Ελιά και λάδι

Συλλογικό έργο

13,00 €

Φρούτα Μακροχρόνια Συντήρηση (Τα μυστικά)

Συλλογικό - Ειδική Έκδοση

65,00 €

Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων & ποτών.Ερευνα & ανάπτυξη νέων προϊόντων τροφίμων και ποτών.706 σελ.α4

Σολωμός Κ.Βαρζακας Θ.

20,00 €

Γενική λαχανοκομία

Ανδρέας Γ. Κανάκης

8,00 € 18,27 €

Τοξικά από το Α ως το Ω

John Harte - Cheryl Holdren ...

12,00 € 33,39 €

Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας

Γεώργιος Θ. Κοτονιάς

2,99 €

Εργασιακό περιβάλλον του τομέα γεωπονίας, τροφίμων και περιβάλλοντος

Κωνσταντίνος Παπαγεωργίου - Φώτης Τσανικλίδης

1,99 €

Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων

Philippe Aurier - Lucier Sirieix

20,00 € 27,00 €

Αγροτική οικονομική

Χρίστος Θ. Καμενίδης - Γεώργιος Ι. Κιτσοπανίδης

32,00 €

Συσκευασία Τροφίμων,2η Έκδοση

Σπυρίδων Ε. Παπαδάκης

45,00 € 60,37 €

Διατροφή στην άσκηση, τη σωματική δραστηριότητα

80,00 €

Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP

Ιωάννης Αμβροσιάδης

8,00 €

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Πρόδρομος Γ. Καραϊωάννογλου

50,00 €

Δυνατότητες και εφαρμογές του παγκόσμιου ιστού

Κωνσταντίνος Σαπαλίδης - Γεωργία Α. Χαριτούδη

20,00 €

The Joy of Coffee

Corby Kummer

8,00 €

Πειραματική Οργανική Χημεία

20,00 €

ISO 9000 and ISO 14000

Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης

20,00 €

Τεχνολογία τροφίμων

ΧΡΕΙΑΖΕΣΑΙ ΒΟΗΘΕΙΑ;

ΕΡΓΑΛΕΙΑ

ΜΑΘΕ ΓΙΑ ΕΜΑΣ