metabook logo
Βιβλία / Επιστήμες / Θετικές επιστήμες / Τεχνολογία τροφίμων

Χημεία τροφίμων
Hans - Dieter Belitz - Werner Grosch - Peter Schieberle
Χημεία τροφίμων
Εκδόσεις: Τζιόλα
Έτος: 2007
Αριθμός σελίδων: 1599
Τύπος εξωφύλλου: hardcover
Γλώσσα: Ελληνικά
ISBN-13: 9789604181384
ISBN-10: 9604181386
Κατηγορίες: Τεχνολογία τροφίμων
Το θέλουν: 2 metabookers
Αγγελίες
Το έχεις διαβάσει;
Τεχνολογία τροφίμων
Αναλυτική Χημεία
Gary D. Christian - Kevin A. Schug ...
9,50 €
27 αγγελίες
Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών
Άννα Αναγνωστοπούλου - Αικατερίνη Ταλέλλη
3,00 €
14 αγγελίες
Ποσοτική χημική ανάλυση
Daniel C. Harris
5,00 €
16 αγγελίες
Εισαγωγή στη Μηχανική Τροφίμων
Dennis R. Heldman - Paul R. Singh
12,00 €
15 αγγελίες
Δες περισσότερα
metabook logo
© Copyright 2026 metabook.
We books