Βιβλία
/
Επιστήμες
/
Θετικές επιστήμες
/
Τεχνολογία τροφίμων
Χημεία τροφίμων
Hans - Dieter Belitz
-
Werner Grosch
-
Peter Schieberle
Αξιολόγησε το βιβλίο
Το πουλάω
Εμφάνισε τις 5 αγγελίες
Συγγραφείς:
Hans - Dieter Belitz
-
Werner Grosch
-
Peter Schieberle
Μεταφραστής:
Άγγελος Ι. Βάρναλης
-
Μαρία Δ. Παπαγεωργίου
Επιμελητής:
Στυλιανός Ν. Ραφαηλίδης
Εκδόσεις:
Τζιόλα
Έτος:
2007
Αριθμός σελίδων:
1599
Τύπος εξωφύλλου:
hardcover
Γλώσσα:
Ελληνικά
ISBN-13:
9789604181384
ISBN-10:
9604181386
Κατηγορίες:
Τεχνολογία τροφίμων
Το θέλουν:
2 metabookers
Εμφάνισε τις 5 αγγελίες
Αγγελίες
Το έχεις διαβάσει;
Αξιολόγησε το βιβλίο
Τεχνολογία τροφίμων
Φυσικές διεργασίες
Ιωάννης Β. Γεντεκάκης
4,60 €
24 αγγελίες
Γαλακτοκομία
Στέλιος Καμιναρίδης
-
Γκόλφω Μοάτσου
5,90 €
16 αγγελίες
Διατροφή στην Άσκηση & τη Σωματική Δραστηριότητα
Katch Frank I.
-
Katch Victor L.
...
27,00 €
15 αγγελίες
Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών
Άννα Αναγνωστοπούλου
-
Αικατερίνη Ταλέλλη
3,00 €
14 αγγελίες
Δες περισσότερα
Υποστήριξη
Help center
Συχνές ερωτήσεις
Οδηγός πωλητή
Οδηγός αγοραστή
Ο λογαριασμός μου
Επαγγελματικός λογαριασμός
Πληρωμές μέσω metabook
Αποστολές με Box Now
Δράσεις
Επικοινωνία
Περιήγηση
Κατηγορίες
Εκδότες
Δημιουργοί
Blog
Εργαλεία
Καταχώριση αγγελίας
Αγορές με Box Now
Οδηγός Ταχυμεταφορών/ΕΛΤΑ
Κατάσταση βιβλίου
Ασφάλεια
Αξιολογήσεις μελών
Πληρωμές με κάρτα
Όροι χρήσης
Πολιτική χρέωσης
Κανόνες πωλητών
Κανόνες αγοραστών
Συνδέσου μαζί μας
Facebook
X
Instagram
TikTok
LinkedIn
metabook
Η εταιρεία μας
Δράσεις
Συνεργάτες
Υποστήριξη
Help center
Συχνές ερωτήσεις
Οδηγός πωλητή
Οδηγός αγοραστή
Ο λογαριασμός μου
Επαγγελματικός λογαριασμός
Πληρωμές μέσω metabook
Αποστολές με Box Now
Δράσεις
Επικοινωνία
Περιήγηση
Κατηγορίες
Εκδότες
Δημιουργοί
Blog
Εργαλεία
Καταχώριση αγγελίας
Αγορές με Box Now
Οδηγός Ταχυμεταφορών/ΕΛΤΑ
Κατάσταση βιβλίου
Ασφάλεια
Αξιολογήσεις μελών
Πληρωμές με κάρτα
Όροι χρήσης
Πολιτική χρέωσης
Κανόνες πωλητών
Κανόνες αγοραστών
Συνδέσου μαζί μας
Facebook
X
Instagram
TikTok
LinkedIn
metabook
Η εταιρεία μας
Δράσεις
Συνεργάτες
Όροι χρήσης
Πολιτική Απορρήτου
Πολιτική Cookies
© Copyright 2026 metabook.
Όροι χρήσης
|
Πολιτική Απορρήτου
|
Πολιτική Cookies
We
books