Χημεία τροφίμων

Εκδόσεις: Τζιόλα
Έτος: 2007
Αριθμός σελίδων: 1599
Τύπος εξωφύλλου: hardcover
Γλώσσα: Ελληνικά
ISBN-13: 9789604181384
ISBN-10: 9604181386
Κατηγορίες: Τεχνολογία τροφίμων
Το θέλουν: 2 metabookers