metabook logo
Βιβλία / Επιστήμες / Θετικές επιστήμες / Τεχνολογία τροφίμων

Χημεία τροφίμων
Hans - Dieter Belitz - Werner Grosch - Peter Schieberle
Χημεία τροφίμων
Εκδόσεις: Τζιόλα
Έτος: 2012
Αριθμός σελίδων: 1007
Τύπος εξωφύλλου: hardcover
Γλώσσα: Ελληνικά
ISBN-13: 9789604183678
ISBN-10: 9604183672
Το θέλουν: 15 metabookers
Αγγελίες
Το έχεις διαβάσει;
Τεχνολογία τροφίμων
Μικροβιολογία και μικροβιακή τεχνολογία
Γεώργιος Αγγελής
12,00 €
16 αγγελίες
Βιοχημεία
Παναγιώτης Κατινάκης
4,00 €
25 αγγελίες
Γαλακτοκομία
Στέλιος Καμιναρίδης - Γκόλφω Μοάτσου
5,90 €
16 αγγελίες
Φυσικές διεργασίες
Ιωάννης Β. Γεντεκάκης
4,60 €
24 αγγελίες
Δες περισσότερα
Χημεία
Γενική χημεία
Darrell D. Ebbing - Steven D. Gammon
20,00 €
62 αγγελίες
Επιστήμη και τεχνολογία των μεταλλικών υλικών
Δημήτρης Ι. Παντελής - Γιάννης Δ. Χρυσουλάκης
2,50 €
31 αγγελίες
Βασικές αρχές ανόργανης χημείας
Κώστας Μεθενίτης - Χριστιάνα Μητσοπούλου ...
10,00 €
36 αγγελίες
Οργανική χημεία για τις επιστήμες της ζωής
David Klein
17,50 €
56 αγγελίες
Δες περισσότερα
metabook logo
© Copyright 2026 metabook.
We books