metabook logo
Βιβλία / Επιστήμες / Θετικές επιστήμες / Τεχνολογία τροφίμων

Μικροβιολογία τροφίμων
Karl R. Matthews - Thomas J. Montville
Μικροβιολογία τροφίμων
Συγγραφείς:  Karl R. Matthews - Thomas J. Montville
Επιστημονικός επιμελητής:  Ιωάννης Γιαβάσης - Βασίλης Σπηλιώτης
Μεταφραστής:  Άννα Κολλιοπούλου
Εκδόσεις: Ίων
Έτος: 2010
Αριθμός σελίδων: 445
Τύπος εξωφύλλου: softcover
Γλώσσα: Ελληνικά
ISBN-13: 9789604117130
Το θέλουν: 7 metabookers
Αγγελίες
Το έχεις διαβάσει;
Τεχνολογία τροφίμων
Διαχείριση έργου
Rory Burke
3,50 €
31 αγγελίες
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς
6,00 €
19 αγγελίες
Βιολογία των μικροοργανισμών
Michael T. Madigan - John M. Martinko ...
19,00 €
45 αγγελίες
Φυσικές διεργασίες
Ιωάννης Β. Γεντεκάκης
4,58 €
25 αγγελίες
Δες περισσότερα
Γεωργικές επιστήμες
Βιολογία των φυτών
Συλλογικό έργο
37,00 €
23 αγγελίες
Εφαρμοσμένη υδραυλική
Γεώργιος Α. Τερζίδης
4,00 €
18 αγγελίες
Μοριακή Βιολογία Ανάπτυξης Φυτών
Ανδρέας Ρούσσης - Κρίτων Καλαντίδης ...
17,00 €
20 αγγελίες
Απλά πειραματικά σχέδια
Παντούσης Ι. Καλτσίκης
2,50 €
20 αγγελίες
Δες περισσότερα
Βιολογία
IGenetics
Peter J. Russell
15,00 €
73 αγγελίες
Βασικές αρχές κυτταρικής βιολογίας: 4η έκδοση
B. Alberts
20,00 €
63 αγγελίες
Εικονογραφημένη βιολογική χημεία Harper's
Victor W. Rodwell - D. Bender ...
12,00 €
89 αγγελίες
Πιθανότητες - Βιοστατιστική και Εφαρμογές με το SPSS
Ευσταθία Παπαγεωργίου
10,00 €
50 αγγελίες
Δες περισσότερα
metabook logo
© Copyright 2026 metabook.
We books