Αποστολές με Box Now μόνο με 1,00 € για όλα τα μεγέθη θυρίδων
metabook logo
Βιβλία / Επιστήμες / Θετικές επιστήμες / Τεχνολογία τροφίμων

Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπιδίων και φυσικών χρωστικών
Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς
Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπιδίων και φυσικών χρωστικών
Συγγραφέας:  Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς
Εκδόσεις: Τζιόλα
Διαθέσιμα έτη έκδοσης: 2011
Αριθμός σελίδων: 414
Εξώφυλλο: Σκληρό
Γλώσσα: Ελληνικά
ISBN-13: 9789604183692
ISBN-10: 9604183699
Κατηγορίες: Τεχνολογία τροφίμων
Αρχική τιμή: 31,54 €
Το θέλουν: 3 metabookers
Αγγελίες
Το έχεις διαβάσει;
Τεχνολογία τροφίμων
Διαχείριση έργου
Rory Burke
4,00 € 34,84 €
32 αγγελίες
Αναλυτική Χημεία
Gary D. Christian - Kevin A. Schug ...
6,00 €
29 αγγελίες
Μικροβιολογία και μικροβιακή τεχνολογία
Γεώργιος Αγγελής
11,00 € 80,14 €
16 αγγελίες
Συσκευασία Τροφίμων,2η Έκδοση
Σπυρίδων Ε. Παπαδάκης
5,00 €
30 αγγελίες
Δες περισσότερα
metabook logo
© Copyright 2026 metabook.
We books