metabook logo
Βιβλία / Επιστήμες / Θετικές επιστήμες / Τεχνολογία τροφίμων

Μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων: Εργαστηριακό εγχειρίδιο
Στυλιανός Ανέστης - Αθανάσιος Λαμπρόπουλος
Μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων: Εργαστηριακό εγχειρίδιο
Εκδόσεις: Εκδόσεις Πύλες
Έτος: 2005
Αριθμός σελίδων: 258
ISBN-13: 9789608772014
ISBN-10: 960877201X
Κατηγορίες: Τεχνολογία τροφίμων
Αγγελίες
Το έχεις διαβάσει;
Τεχνολογία τροφίμων
Μικροβιολογία τροφίμων
Karl R. Matthews - Thomas J. Montville
6,00 €
14 αγγελίες
Βιοχημεία
Παναγιώτης Κατινάκης
4,00 €
25 αγγελίες
Μικροβιολογία και μικροβιακή τεχνολογία
Γεώργιος Αγγελής
12,00 €
16 αγγελίες
Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών
Άννα Αναγνωστοπούλου - Αικατερίνη Ταλέλλη
3,00 €
14 αγγελίες
Δες περισσότερα
metabook logo
© Copyright 2026 metabook.
We books