metabook logo
Βιβλία / Επιστήμες / Θετικές επιστήμες / Τεχνολογία τροφίμων

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης - Αλέξανδρος Χ. Στρατάκος
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εκδόσεις: University Studio Press
Έτος: 2011
Αριθμός σελίδων: 544
Τύπος εξωφύλλου: softcover
Γλώσσα: Ελληνικά
ISBN-13: 9789601220161
ISBN-10: 960122016X
Κατηγορίες: Τεχνολογία τροφίμων
Το θέλουν: 3 metabookers
Αγγελίες
Το έχεις διαβάσει;
Τεχνολογία τροφίμων
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς
6,00 €
18 αγγελίες
Ποσοτική χημική ανάλυση
Daniel C. Harris
4,70 €
15 αγγελίες
Φυσικές διεργασίες
Ιωάννης Β. Γεντεκάκης
4,58 €
25 αγγελίες
Φυσικοχημεία
Jr. - Raymond Chang ...
20,00 €
15 αγγελίες
Δες περισσότερα
metabook logo
© Copyright 2026 metabook.
We books