SVQ2 Catering and Hospitality: Core Units: Food Preparation and Cooking (NVQ2 SVQ2 Catering & Hospitality)

Συγγραφέας:  Pam Rabone
Εκδόσεις: Nelson Thornes Ltd
Έτος: 1996
Αριθμός σελίδων: 128
ISBN-13: 9780748725670
ISBN-10: 0748725679
Κατηγορίες: Διατροφή, Μαγειρική