Οργάνωση, τεχνική εστιατορικών μονάδων

Συγγραφέας:  Αθανάσιος Γ. Μάρας
Εκδόσεις: Interbooks
Έτος: 2009
Αριθμός σελίδων: 236
Τύπος εξωφύλλου: softcover
Γλώσσα: Ελληνικά
ISBN-13: 9789603900276
ISBN-10: 9603900273
Κατηγορίες: Management, Επιχειρήσεις
Το θέλουν: 4 metabookers