metabook logo
Βιβλία / Επιστήμες / Θετικές επιστήμες / Τεχνολογία τροφίμων

Γαστρονομία και προϊόντα
Μάλλιαρης Γιώργος
Γαστρονομία και προϊόντα
Συγγραφέας:  Μάλλιαρης Γιώργος
Επιμελητής:  Δημήτρης Κοχλατζής
Εκδόσεις: Ενάλιος
Έτος: 2015
Αριθμός σελίδων: 189
Τύπος εξωφύλλου: softcover
Γλώσσα: Ελληνικά
ISBN-13: 9789605365400
ISBN-10: 9605365405
Το θέλουν: 3 metabookers
Αγγελίες
Το έχεις διαβάσει;
Τεχνολογία τροφίμων
Αναλυτική Χημεία
Gary D. Christian - Kevin A. Schug ...
9,50 €
27 αγγελίες
Φυσικοχημεία
Jr. - Raymond Chang ...
14,00 €
18 αγγελίες
Χημεία τροφίμων
Hans - Dieter Belitz - Werner Grosch ...
10,00 €
23 αγγελίες
Εισαγωγή στη Μηχανική Τροφίμων
Dennis R. Heldman - Paul R. Singh
10,99 €
15 αγγελίες
Δες περισσότερα
Πολιτισμικές σπουδές
Γραμματική των πολιτισμών
Fernand Braudel
9,00 €
18 αγγελίες
Ποιος σκότωσε τον Όμηρο;
Victor Davis Hanson - John Heath
4,00 €
50 αγγελίες
Κοινωνιολογία της εκπαίδευσης
David Blackledge - Barry Hunt
3,00 €
16 αγγελίες
Ο γάμος
Χρήστος Κ. Ζαμπούνης
2,00 €
17 αγγελίες
Δες περισσότερα
metabook logo
© Copyright 2026 metabook.
We books