Θεσσαλονίκη, Υ.Μ.Α.Θ., Περιφέρεια, Νομαρχία, Τ.Ε.Δ.Κ., Δήμοι πολεοδομικού συγκροτήματος: Χρηστικός οδηγός 1998-2002