Αποστολές με Box Now μόνο με 1,00 € για όλα τα μεγέθη θυρίδων

Ο τουρκικος καφές εν Ελλάδι

Συγγραφέας:  Ηλίας Πετρόπουλος
Εκδόσεις: Νεφέλη
Διαθέσιμα έτη έκδοσης: 1990
Αριθμός σελίδων: 140
Εξώφυλλο: Μαλακό
Γλώσσα: Ελληνικά
ISBN-13: 9789602110805
ISBN-10: 9602110805
Κατηγορίες: Μαγειρική
Το θέλουν: 39 metabookers
Αγγελίες
Αξιολογήσεις του βιβλίου
1 αξιολόγηση
11 Απριλίου 2025
Ανθρωπολογική καταγραφή των ειδών του τουρκικού καφέ και των συνηθειών γύρω από αυτόν από έναν μαιτρ του είδους. Οι περισσότερες από τις παραδόσεις που θα βρείτε στο βιβλίο έχουν χαθεί από δεκαετίες.

Προτείνεται σε όλους όσοι ενδιαφέρονται για την νεοελληνική ιστορία και κουλτούρα.