Ο Άγιος Νικόλαος στη βυζαντινή τέχνη και παράδοση: Εικονογραφική και λειτουργική σπουδαιότητα του Αγ. Νικολάου ως συλλειτουργού Ιεράρχου στις αψίδες των βυζαντινών εκκλησιών