Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes

Συγγραφέας:  Jim Tarantino
Εκδόσεις: Ten Speed Press
Διαθέσιμα έτη έκδοσης: 2006
Αριθμός σελίδων: 354
Γλώσσα: Αγγλικά
ISBN-13: 9781580086141
ISBN-10: 1580086144
Το θέλουν: 4 metabookers