ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΤΩΝ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ & ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Συγγραφείς:  Paul R. Dittmer - Gerald G. Griffin
Εκδόσεις: Έλλην
Έτος: 1999
Αριθμός σελίδων: 580
Τύπος εξωφύλλου: softcover
Γλώσσα: Ελληνικά
ISBN-13: 9789602864357
ISBN-10: 9602864354
Κατηγορίες: Management
Το θέλουν: 2 metabookers