Fundamental Principles of Restaurant Cost Control

Συγγραφείς:  David V. Pavesic - Paul F. Magnant
Εκδόσεις: Pearson Prentice Hall
Έτος: 2005
Αριθμός σελίδων: 542
Γλώσσα: Αγγλικά
ISBN-13: 9780131145320
ISBN-10: 0131145320
Κατηγορίες: Management, Marketing
Δεν είναι διαθέσιμο
Το έχεις διαβάσει;