Βιοποικιλότητα - οικολογική και εξελικτική θεώρηση, ανθρωπογενείς μεταλλαγές και μέτρα προστασίας: Οικολογική και εξελικτική θεώρηση, ανθρωπογενείς μεταλλαγές και μέτρα προστασίας