Το καλύτερο και πιο ολοκληρωμένο βιβλίο μαγειρικής που έχω διαβάσει. Δεν είναι απλά ένα βιβλίο με συνταγές. Εισάγει τον αναγνώστη στον κόσμο της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής δίνοντας όλη την πληροφορία χωρίς να κρύβει κάτι.
Το καλύτερο και πιο ολοκληρωμένο βιβλίο μαγειρικής που έχω διαβάσει. Δεν είναι απλά ένα βιβλίο με συνταγές. Εισάγει τον αναγνώστη στον κόσμο της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής δίνοντας όλη την πληροφορία χωρίς να κρύβει κάτι.
