Gounod: Faust, 1859

Gounod: Faust, 1859
Τιμή από
6,50 €
Κατάσταση: Πολύ καλή
Το θέλει 1 metabooker
Περιγραφή

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερκυραίοι τη δική τους σκορδαλιά τη λένε "αγιάδα" και χρησιμοποιούν ως βάση το αμύγδαλο και το ψωμί. Με αμύγδαλα φτιάχνονται και τα αμυγδαλωτά, στα οποία σχεδόν κάθε τόπος δίνει και άλλο όνομα -τα "χαμάλια" της Σκοπέλου είναι τα "απιδάκια" της Ιθάκης και οι "ροζέδες" των Κυθήρων.

Η ελληνική κουζίνα "μπλεγμένη" με τις υπόλοιπες κουζίνες της Μεσογείου, εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες όπως ακριβώς εξελίχθηκαν και οι ζωές των ανθρώπων. Ακόμη και τώρα όμως, που η μόδα των σύγχρονων τρόπων ήρθε για να μετατρέψει το παλιό αγαπημένο τζατζίκι σε αφρό, δεν έπαψε ποτέ να βασίζεται στην απλότητα των προϊόντων της παράδοσης: το λάδι της ελιάς, τα χορταράκια, τα λαχανικά, τα όσπρια.

Στο "Λεξικό της ελληνικής κουζίνας" θελήσαμε να συγκεντρώσουμε τις πιο κλασικές συνταγές, να δούμε τις διαφορές από τόπο σε τόπο και να ακολουθήσουμε τους σύγχρονους μαγείρους στους πειραματισμούς τους. Κι έτσι, να παρουσιάσουμε από το άλφα έως το ωμέγα την ελληνική γεύση.

Περισσότερα »
Λεπτομέρειες
Με γνωστά μεταφορικά
7,00 € Σαν καινούριο
To βιβλίο + 2 cd είναι καινούργια, αχρησιμοποίητα, σφραγισμένα και σε άριστη κατάσταση όπως φαίνεται και στη φωτογραφία.
Γνωρίζεις τα μεταφορικά πριν παραγγείλεις.
Πληρωμή με Τράπεζα Πειραιώς.
Παράδοση με ΕΛΤΑ.
Υπόλοιπες αγγελίες
6,50 € Πολύ καλή κατάσταση
Δωρεάν έξοδα αποστολής για αγορές από 30€.
Πληρωμή με Εθνική Τράπεζα, Alpha Bank, Eurobank και Τράπεζα Πειραιώς.
Παράδοση με ΕΛΤΑ και Χέρι με χέρι.
Ζακυνθος, Ιόνια Νησιά
Όροι παράδοσης
Γράψε την αξιολόγησή σου και βοήθησε τους άλλους αναγνώστες.